| REF | WAN4564030-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
La región de producción de D.O. Navarra se encuentra en La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
| Se recomienda maridar Artadi Artazu Santa Cruz con verduras, guisos de legumbres, pastas de té y platos de pescado al horno. |
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Respecto a la cata de Artadi Artazu Santa Cruz, en su fase visual destacan las notas amarillo dorado, reflejos rosados, cierta densidad glicérica y cereza madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flor de saúco, piel de manzana ácida y fruta joven fresca.
La cata de Artadi Artazu Santa Cruz en la fase gustativa destaca con aromático, piña, entrada muy suave y notas a fruta exótica.
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D.O. Navarra
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