REF | WAN4563879-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.
La región de producción de D.O. Valdeorras se encuentra en La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
Se recomienda maridar Palacio La Poda con cocina asiática poco picante, platos especiados y ensaladas con queso fresco. |
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Respecto a la cata de Palacio La Poda, en su fase visual destacan las notas reflejos cobrizos, muy claro y tonos plateados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tiza, camomila y tostados de madera.
La cata de Palacio La Poda en la fase gustativa destaca con retronasal suave y delicada, , manzana al horno y trasfondo de lima.
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