| REF | WAN4562364-ES |
Un nuevo blanco que la familia Ordóñez nos ofrece desde Alicante, elaborado con uvas autóctonas cultivadas en vaso en condiciones naturales (casi orgánicas), sin riego, sobre suelos calizos con muy poca producción. Un vino aromático y agradable, para disfrutar en compañía de amigos.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Se recomienda maridar Volver Tarima Joven con pastas de té, mero y pescado especiado. |
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Respecto a la cata de Volver Tarima Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos verdosos, oro pálido, dorado pajizo suave y ribete pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mandarina, aromas primarios, sílex y frutas de hueso.
La cata de Volver Tarima Joven en la fase gustativa destaca con untuoso, vibrante, excelente acidez y gran armonía.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Alicante
Moscatel de Alejandría, Macabeo, Merseguera.
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Tempranillo
