REF | WAN4562299-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
La región de producción de D.O. Monterrei se encuentra en El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
Se recomienda maridar Viñedos de Altura Vecrima con arroces, embutidos ahumados, aves, marisco, pescados y carnes blancas. |
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Respecto a la cata de Viñedos de Altura Vecrima, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, amarillo pálido, transparente, cristalino y reflejos alimonados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, notas cítricas, fruta blanca y fruta de hueso.
La cata de Viñedos de Altura Vecrima en la fase gustativa destaca con suave, fresco, largo, estructurado, equilibrado, amplio, redondo, goloso y glicérico.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.