REF | WAN4561896-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Se recomienda maridar Vetus Flor de Vetus con aperitivos fríos, pollo chipotle y kokotxas de merluza. |
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Respecto a la cata de Vetus Flor de Vetus, en su fase visual destacan las notas color dorado, cierta densidad glicérica y color paja pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos avellanas, gominolas y recuerdos vegetales.
La cata de Vetus Flor de Vetus en la fase gustativa destaca con confitado, fondo almendrado, toques ahumados y final vibrante.
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