REF | WAN4561758-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Vall de Baldomar Petit Baldomà Blanc con fruta roja, platos ácidos y pescado en general. |
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Respecto a la cata de Vall de Baldomar Petit Baldomà Blanc, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, brillante y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, hierba fresca y notas herbáceas.
La cata de Vall de Baldomar Petit Baldomà Blanc en la fase gustativa destaca con suave, equilibrado, agradable y acidez bien equilibrada.
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