| REF | WAN4561598-ES |
Elaborado a partir de cepas de entre 40-50 años, cultivadas sobre suelos arcillo-calcáreos y de pizarra, en el término de Torroja del Priorat. Criado durante 12-14 meses en barricas de roble.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Trio Infernal Riu Blanc Crianza con champiñones, platos de arroz negro, platos de marisco y gazpacho de tomate. |
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Respecto a la cata de Trio Infernal Riu Blanc Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, nítido, tonalidades verdosas y cierta densidad glicérica.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de menta, notas de fruta tropical y armoas delicados.
La cata de Trio Infernal Riu Blanc Crianza en la fase gustativa destaca con fruta blanca madura, equilibrado y fragante y potente final.
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D.O.Ca. Priorat
Garnacha Blanca, Macabeo.
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Tempranillo
