REF | WAN4561578-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Se recomienda maridar Tramin con caldereta de bogavante, platos cremosos, meriendas y carne lechal. |
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Respecto a la cata de Tramin, en su fase visual destacan las notas azul, muy limpio, tonalidades oro viejo y ribete pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas varietales, amplio, notas yodadas y goloso.
La cata de Tramin en la fase gustativa destaca con acidez viva, coco, buena intensidad y limpia vía retronasal.
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