REF | WAN4560534-ES |
Criado, sobre sus lías, durante 8-9 meses en barricas nuevas de roble francés Allier. Posterior reposo en botella durante 18 meses más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Pago (V.d.P.) D.O.P. Vino de Pago de Otazu.
La región de producción de D.O.P. Vino de Pago de Otazu se encuentra en Exclusivamante el propio pago, en la provincia de Navarra, España.
Se recomienda maridar Señorío de Otazu Crianza con canapés, carpaccio de ceps y entremeses. |
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Respecto a la cata de Señorío de Otazu Crianza, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, reflejos dorados, brillante y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, notas lácteas, toffee, notas cítricas, notas herbáceas, notas ahumadas, especias dulces, potente, piña, caramelo y aromas varietales.
La cata de Señorío de Otazu Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, envolvente, complejo, marcada personalidad, elegante, redondo, opulento y acidez bien equilibrada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.