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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
La región de producción de I.G.T. Vigneti delle Dolomiti se encuentra en La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.
Se recomienda maridar Pojer e Sandri con cheddar, arroz con bogavante y mariscos a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Pojer e Sandri, en su fase visual destacan las notas destellos verdosos, blanquecino, dorado pajizo suave y color pajizo verdoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos avellanas frescas, fruta, largo y frutas de pelo.
La cata de Pojer e Sandri en la fase gustativa destaca con voluminoso, avellanas y paso suave.
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