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Se recomienda maridar Jacques Lassaigne Haut Revers du Chutat Blanc Ecológico con frituras, atún a la parrilla, carnes blancas con salsas especiadas y verduras a la plancha. |
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Respecto a la cata de Jacques Lassaigne Haut Revers du Chutat Blanc Ecológico, en su fase visual destacan las notas reflejos ambarinos, muy llamativo, capa brillante y color paja pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta madura, fruta blanca madura y diente de león.
La cata de Jacques Lassaigne Haut Revers du Chutat Blanc Ecológico en la fase gustativa destaca con muy fresco, suaves taninos, sugerente y sensaciones ácidas.
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