| REF | WAN4558701-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Oriol Rossell Xino-Xano Blanc con magret de pato, chocolate negro y pollo. |
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Respecto a la cata de Oriol Rossell Xino-Xano Blanc, en su fase visual destacan las notas muy intenso, eléctrico, ribete verdoso y fresco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos chocolate, sílex, moscatel e intensidad media-baja.
La cata de Oriol Rossell Xino-Xano Blanc en la fase gustativa destaca con maduro, sabroso y final de buena intensidad.
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D.O. Penedès
Moscato, Xarel·lo.
Argentina
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Tempranillo
