| REF | WAN4558698-ES |
Una interesante selección de uva xarel·lo del clos de Les Cerveres, un viñedo con más 35 años situado en la propiedad Can Cassanyes del Pla. Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Oriol Rossell Les Cerveres Crianza con sopas, ensaladas con queso fresco y paellas no muy contundentes. |
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Respecto a la cata de Oriol Rossell Les Cerveres Crianza, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, reflejos dorados, brillante y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresco, fruta madura, notas tostadas, notas de crianza y vainillas.
La cata de Oriol Rossell Les Cerveres Crianza en la fase gustativa destaca con largo, estructurado, equilibrado, voluminoso, potente, amplio, untuoso, elegante, denso y ligeramente amargo.
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D.O. Penedès
Xarel·lo.
Argentina
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Tempranillo
