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Envejecido durante 10 meses en dos botas de manzanilla.
Se recomienda maridar Mengoba Las Botas Crianza con marisco, quesos y zarzuelas. |
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Respecto a la cata de Mengoba Las Botas Crianza, en su fase visual destacan las notas muy claro, eléctrico, color pajizo dorado y tonos metalizados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas pasificadas, praliné y notas de fruta tropical.
La cata de Mengoba Las Botas Crianza en la fase gustativa destaca con final intenso, final excelente, desarrollo amplio y larga persistencia frutal.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.