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Se recomienda maridar Roagna Montemarzino con platos ligeros, queso de cabra y cochinillo al horno. |
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Respecto a la cata de Roagna Montemarzino, en su fase visual destacan las notas oscuro, color dorado pálido y reflejos oro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos gominolas, notas de hidrocarburos, tostados armónicos y pera de agua.
La cata de Roagna Montemarzino en la fase gustativa destaca con completo, final amargo y notas de miel.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.