REF | WAN4557328-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Binissalem.
La región de producción de D.O. Binissalem se encuentra en 5 municipios del centro de la isla de Mallorca, Baleares, España, siendo su sede el municipio de Binisalem (Binissalem).
Se recomienda maridar Macià Batle Llum con pasta con salsa al pesto, postres no muy dulces, calamares en su tinta y pescados ligeros. |
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Respecto a la cata de Macià Batle Llum, en su fase visual destacan las notas ribete dorado, muy brillante y blanquecino.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos exótico, fondo de hierbas, notas de te y toque cítrico.
La cata de Macià Batle Llum en la fase gustativa destaca con suave, fresco, final equilibrado y gran vivacidad.
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