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Les Bressandes está considerado como uno de los mejores Premiers Crus blancos. Es un lugar mágico, muy soleado que aporta riqueza y vivacidad, es por eso que es tan redondo, delicado y elegante.
Superficie del viñedo: 2.022 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Graníticos.
Antigüedad del viñedo: 1998.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Beaune.
La región de producción de A.O.C. Beaune se encuentra en La comuna de Beaune en la subregión Côte de Beaune de Borgoña. Si bien no hay viñedos Grand Cru dentro de Beaune, hay varios viñedos reconocidos y muy apreciados de Premier Cru, incluidos algunos que son propiedad de las grandes casas négociant en Beaune y producen algunos de sus vinos insignia en el nivel Premier Cru.
Se recomienda maridar Louis Jadot Bressandes Crianza con marisco, pescados, crustáceos, pasta con salsa boloñesa y empanadas. |
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Respecto a la cata de Louis Jadot Bressandes Crianza, en su fase visual destacan las notas muy luminoso, blanquecino y color pajizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos anacardos, toques de vainilla y enérgico.
La cata de Louis Jadot Bressandes Crianza en la fase gustativa destaca con notas salinas, carnoso, fruta de hueso y flexible.
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