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El Cuvée Alexandre de chardonnay ha sido parcialmente (45%) fermentado en barricas, y envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés, nuevas (23%) y de segundo y tercer vino. Un vino con un refrescante perfume de coco y almendras en nariz y notas cítricas en boca; un chardonnay con personalidad, placentero, elaborado con uvas procedentes de cultivo ecológico. Fermentado en barricas de roble francés (45%) y resto en inox. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés nuevas (23%).
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle de Casablanca.
Se recomienda maridar Lapostolle Cuvée Alexandre Crianza con aves, pescados, platos ligeros y pollo. |
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Respecto a la cata de Lapostolle Cuvée Alexandre Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, luminoso, reflejos verdosos y amarillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales y frutas tropicales.
La cata de Lapostolle Cuvée Alexandre Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, persistente, voluminoso, elegante, redondo, final largo, vibrante y acidez bien equilibrada.
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