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Dominio vitivinícola bordelés que forma parte de la maison Kressmann, négociant y productores de vino en Burdeos desde que en el año 1858 un joven emprendedor prusiano, Edouard Kressmann, llegara a esa zona de Francia y se apasionara por este fascinante mundo de los viñedos y las bodegas.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Graves.
La región de producción de A.O.C. Graves se encuentra en La comarca de Graves, una subregión importante de la región vinícola de Burdeos, situada en la margen izquierda del río Garona, en la parte superior de la región, al sureste de la ciudad de Burdeos y que se extiende por más de 50 kilómetros. Es la única subregión de Burdeos que es famosa por los tres tipos de vinos principales de Burdeos: tintos, blancos secos y vinos dulces, aunque los vinos tintos dominan la producción total. Cubre la mayoría, pero no toda, la subregión de Graves, abarcando pueblos como Sauternes, Pessac, Talence, Léognan, Martillac, Saint-Morillon y Portets. El nombre Graves deriva de su suelo intensamente gravoso, resultado de los glaciares de la Edad de Hielo, que también dejaron depósitos de cuarzo blanco que todavía se pueden encontrar en el suelo de algunas de las fincas vinícolas más importantes.
Se recomienda maridar Kressmann Blanc Gran Reserva con aves, pescados, quesos, carnes blancas, queso de cabra y salmón. |
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Respecto a la cata de Kressmann Blanc Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, brillante y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, elegante, aromas frutales, flores blancas y notas cítricas.
La cata de Kressmann Blanc Gran Reserva en la fase gustativa destaca con fresco, aromático, equilibrado y final largo.
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