REF | WAN4556086-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Roero.
La región de producción de D.O.C.G. Roero se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Tenimenti Ca' Bianca con quesos grasos, mariscos al vapor y foies. |
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Respecto a la cata de Tenimenti Ca' Bianca, en su fase visual destacan las notas oro pálido, oro viejo, color dorado pálido y amarillo lima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos equilibrado, pimienta blanca y frutas tropicales maduras.
La cata de Tenimenti Ca' Bianca en la fase gustativa destaca con jugoso, notas de pimienta, fruta escarchada y retrogusto persistente.
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