REF | WAN4556005-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Bolgheri.
La región de producción de D.O.C. Bolgheri se encuentra en La provincia de Livorno, en la región de Toscana, Italia.
Se recomienda maridar Guado al Tasso con pescado crudo, carnes blancas en salsa y merluza a la donostiarra. |
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Respecto a la cata de Guado al Tasso, en su fase visual destacan las notas reflejos oro, reflejos oro nuevo, amarillo lima y cereza madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos laurel, aromas rancios y predominio frutal.
La cata de Guado al Tasso en la fase gustativa destaca con final sabroso, chocolate blanco y aromático retronasal.
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