REF | WAN4555029-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Lugana.
La región de producción de D.O.C. Lugana se encuentra en Las provincias de Brescia (Lombardia) y Verona (Veneto), en la región de Lombardia, Italia.
Se recomienda maridar Olivini con aves, carpaccios, gambas y carne lechal. |
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Respecto a la cata de Olivini, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, reflejos bronce, bello y brillos verdosos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos chocolate, anís, notas de vino de jerez y toques de flor de jazmín.
La cata de Olivini en la fase gustativa destaca con caramelo de miel y limón, toques de rosas, postgusto agradable y equilibrio acidez-estructura.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.