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Pierre Lurton es el brillante director general de Cheval Blanc y Château d'Yquem, dos de los châteaux de Bordeaux más famosos del mundo. Château Marjosse es su propiedad personal. En las 16 hectáreas de viñedo conviven las variedades merlot, malbec, cabernet franc, cabernet sauvignon, sauvignon blanc, sauvignon gris, sémillon y muscadelle, con algunas cepas plantadas en 1920. Château Marjosse Blanc es un ensamblaje de las cuatro variedades blancas de la propiedad vendimiadas por separado y con una exhaustiva selección parcelaria. En nariz tiene un delicioso perfume de flores blancas con frutas cítricas como el limón, frutas tropicales como la piña y un fresco recuerdo de menta. En la boca recorre el paladar con una textura sedosa y una buena frescura que lo hace ágil y vibrante al final del paladar. Refrescante, ligero y equilibrado, deja intensos recuerdos cítricos con una nota salina. Sus vinos han ganado en precisión y profundidad. Magnífico en el aperitivo y con todo tipo de marisco. Criado, con sus lías, durante 2 meses.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bordeaux.
La región de producción de A.O.C. Bordeaux se encuentra en La región francesa de Burdeos, en el suroeste de Francia y que abarca toda el área del departamento de Gironda, con una superficie total de viñedos de más de 120.000 hectáreas, lo que la convierte en la zona vinícola más grande de Francia. Las cosechas medias producen más de 700 millones de botellas de vino de Burdeos, que van desde grandes cantidades de vino de mesa todos los días, hasta algunos de los vinos más caros y prestigiosos del mundo. La gran mayoría del vino producido en Burdeos es tinto (llamado "clarete" en Gran Bretaña), con vinos blancos dulces (sobre todo Sauternes), blancos secos (en cantidades mucho más pequeñas) y vinos rosados y espumosos (Crémant de Bordeaux). El vino de Burdeos es elaborado por más de 8.500 productores o châteaux. Hay 54 denominaciones de vino de Burdeos.
Se recomienda maridar Château Marjosse Blanc Bordeaux Crianza con tostadas con foie, quesos ahumados, ensaladas de frutas y espagueti a la carbonara. |
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Respecto a la cata de Château Marjosse Blanc Bordeaux Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, amarillo dorado y tono pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, notas cítricas, piña, fruta blanca, laurel, expresivo, pomelo, frutas exóticas, brezo, lichis y peras.
La cata de Château Marjosse Blanc Bordeaux Crianza en la fase gustativa destaca con largo, equilibrado, agradable, voluminoso, graso, sabroso, generoso y vivo.
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