REF | WAN4553101-ES |
Envejecido, en contacto con sus lías finas, durante 10-15 meses en barricas nuevas (40%-60%) de roble francés.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
La región de producción de A.O.C. Pessac-Léognan se encuentra en La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
Se recomienda maridar Château Malartic-Lagravière Blanc Crianza con percebes, aves de corral, paellas y cocktails. |
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Respecto a la cata de Château Malartic-Lagravière Blanc Crianza, en su fase visual destacan las notas amarillo limón, reflejos rosados, dorado muy claro y tono verde vibrante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cera de abeja, ligeramente afrutado y anisados.
La cata de Château Malartic-Lagravière Blanc Crianza en la fase gustativa destaca con fruta blanca madura, chocolate blanco y notas amieladas.
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