REF | WAN4552876-ES |
Fermentado parcialmente en barricas nuevas y en huevos de cemento. Posterior crianza, sobre lías, durante 8-10 meses.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bordeaux.
La región de producción de A.O.C. Bordeaux se encuentra en La región francesa de Burdeos, en el suroeste de Francia y que abarca toda el área del departamento de Gironda, con una superficie total de viñedos de más de 120.000 hectáreas, lo que la convierte en la zona vinícola más grande de Francia. Las cosechas medias producen más de 700 millones de botellas de vino de Burdeos, que van desde grandes cantidades de vino de mesa todos los días, hasta algunos de los vinos más caros y prestigiosos del mundo. La gran mayoría del vino producido en Burdeos es tinto (llamado "clarete" en Gran Bretaña), con vinos blancos dulces (sobre todo Sauternes), blancos secos (en cantidades mucho más pequeñas) y vinos rosados y espumosos (Crémant de Bordeaux). El vino de Burdeos es elaborado por más de 8.500 productores o châteaux. Hay 54 denominaciones de vino de Burdeos.
Se recomienda maridar Château Fombrauge Magrez Blanc Crianza con gambas a la plancha, ganso, ensaladas de temporada y pastas frescas con albahaca. |
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Respecto a la cata de Château Fombrauge Magrez Blanc Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos verdosos, color salmón y reflejos alimonados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ahumados de barrica nueva, tostados finos y cierta complejidad.
La cata de Château Fombrauge Magrez Blanc Crianza en la fase gustativa destaca con postgusto hedonista, mermelada de naranja amarga, cuerpo firme y sabores de fruta.
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