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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
La región de producción de I.G.T. Vigneti delle Dolomiti se encuentra en La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.
Se recomienda maridar Cesconi Selezione Et. Vigneto con mariscos a la plancha, platos poco elaborados, mariscos cocidos y atún marinado. |
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Respecto a la cata de Cesconi Selezione Et. Vigneto, en su fase visual destacan las notas color frambuesa, burbujas finas y persistentes, matices violáceos y color pajizo verdoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta blanca madura, anís, hierba mojada e intensidad elevada.
La cata de Cesconi Selezione Et. Vigneto en la fase gustativa destaca con estructurado, cálido, cuerpo medio y muy largo.
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