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Bien estructurado y con una interesante capacidad de envejecimiento, el Lugana Brolettino ofrece aromas de frutas carnosas de pulpa amarilla, flores frescas y toques balsámicos. En boca es fresco y envolvente, fuerte y delicado a la vez. Ideal con sopas a base de verduras, quesos de curación media y platos salados a base de pescado y marisco.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Lugana.
La región de producción de D.O.C. Lugana se encuentra en Las provincias de Brescia (Lombardia) y Verona (Veneto), en la región de Lombardia, Italia.
Se recomienda maridar Cà dei Frati Brolettino 1,5 L con charcutería, platos fuertes, cocina árabe y platos ligeramente guisados. |
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Respecto a la cata de Cà dei Frati Brolettino 1,5 L, en su fase visual destacan las notas rojo picota, reflejos pajizos y color pajizo verdoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos opulento, matices de madera y aromáticamente perfecto.
La cata de Cà dei Frati Brolettino 1,5 L en la fase gustativa destaca con notas tostadas, taninos agradables, leve regusto y sin aristas.
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