REF | WAN4550441-ES |
Nombre del viñedo: Vilachán. Tomiño.
Superficie del viñedo: 90 hectáreas.
Orientación del viñedo: Sur.
Climatología del viñedo: Atlántico.
Suelo del viñedo: Graníticos.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Se recomienda maridar Altos de Torona Albanta con arroces, aves, marisco, quesos frescos y pescados. |
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Respecto a la cata de Altos de Torona Albanta, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, reflejos dorados, brillante, limpio y reflejos verdosos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, melocotón, piña, albaricoque y notas vegetales.
La cata de Altos de Torona Albanta en la fase gustativa destaca con notas varietales, armonioso, placentero y meloso.
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