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Un Gewürztraminer seco y afrutado, de vendimia tardía, que destaca, como todos los de la bodega, por su relación precio-calidad. En este caso, procedente de la zona del Palatinado (Pfalz), en el sur de Alemania.
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Mosel.
La región de producción de Q.b.A. Mosel se encuentra en La ribera del río Mosela y sus afluentes, entre Luxemburgo y Coblenza, Alemania.
Se recomienda maridar Barzen con carnes al horno y quesos. |
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Respecto a la cata de Barzen, en su fase visual destacan las notas oro pálido, amarillo claro, irisaciones muy brillantes y llamativo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores secas, evidencias del roble de crianza y sutil fondo mineral.
La cata de Barzen en la fase gustativa destaca con fondo cítrico, equilibrio frutal y herbáceos frescos.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.