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Un riesling muy afrutado, con una elevada acidez, un azúcar residual notable y una graduación alcohólica muy moderada. Un vino ideal para tomar como aperitivo, disfrutarlo a copas o acompañando fondues de queso o quesos de pasta blanda.
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Mosel.
La región de producción de Q.b.A. Mosel se encuentra en La ribera del río Mosela y sus afluentes, entre Luxemburgo y Coblenza, Alemania.
Se recomienda maridar Barzen Kabinett con aperitivos, quesos de pasta blanda y fondue de queso. |
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Respecto a la cata de Barzen Kabinett, en su fase visual destacan las notas tonos dorados, azul y color pajizo verdoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas yodadas, tostados de frutos secos y toque a flor blanca.
La cata de Barzen Kabinett en la fase gustativa destaca con cuerpo sabroso, equilibrio acidez-estructura y equilibrado densidad-acidez.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.