| REF | WAN4550144-ES |
Fermentado en barricas nuevas y seminuevas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La región de producción de D.O. Tarragona se encuentra en Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
| Se recomienda maridar Adernats Essència Crianza con platos de pasta, verduras asadas y verduras cocidas. |
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Respecto a la cata de Adernats Essència Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, brillante, limpio y amarillo pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos, aromas frutales, notas tostadas, especias dulces, notas de crianza, fruta blanca, maderas nobles, canela, chocolate, coco, almendras y vainillas.
La cata de Adernats Essència Crianza en la fase gustativa destaca con persistente, estructurado, notas tostadas, cálido, corpulento, final largo, madera bien integrada, notas frutales y vivo.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Tarragona
Xarel·lo.
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