REF | WAN4550138-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
La región de producción de D.O. Monterrei se encuentra en El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
Se recomienda maridar Adegas Galegas Torques Do Rei con carnes al horno, estofados, caza menor, carpaccio de atún, pasta, revueltos y quesos de oveja. |
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Respecto a la cata de Adegas Galegas Torques Do Rei, en su fase visual destacan las notas lágrima densa, matices verdosos, irisaciones muy brillantes y ribete grisáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas, frutas blancas, manzanas y ligeramente balsámico.
La cata de Adegas Galegas Torques Do Rei en la fase gustativa destaca con uva madura, sensación de frescor y redondez carnosa.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.