REF | WAN4549539-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La región de producción de D.O. Ribeiro se encuentra en La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Se recomienda maridar Viña Costeira Colección 68 con carnes suaves, patés suaves, verduras especiadas y bacalao con kokotxas. |
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Respecto a la cata de Viña Costeira Colección 68, en su fase visual destacan las notas tonos verdosos, elegante y tonalidades brillantes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos higos secos, humo y predominio frutal.
La cata de Viña Costeira Colección 68 en la fase gustativa destaca con dulcedumbre, entrada muy suave, espacioso y herbáceos frescos.
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