Italia.
Trentino-Alto Adige.
D.O.C. Alto Adige.
Sauvignon Blanca.
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| REF | WAN4548981-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
| Se recomienda maridar St. Michael-Eppan TWC con queso de cabra, sopa de pescado, hígado de pato y frituras de pescado. |
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Respecto a la cata de St. Michael-Eppan TWC, en su fase visual destacan las notas rojo picota, cristalino y reflejos metálicos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas balsamicas, fruta fresca y retama.
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