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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
La región de producción de I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes se encuentra en La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España.
Se recomienda maridar Mas Camps L'Aube Nacrée con tortilla de patatas, arroces marineros y atún marinado. |
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Respecto a la cata de Mas Camps L'Aube Nacrée, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, limpio, destellos verdosos y amarillo oliva.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas especiadas, moras, brioche tostado y sutil fondo mineral.
La cata de Mas Camps L'Aube Nacrée en la fase gustativa destaca con ácido, exótico, gran persistencia final y paso ácido.
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