REF | WAN4546841-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Falerio dei Colli Ascolani.
La región de producción de D.O.C. Falerio dei Colli Ascolani se encuentra en La provincia de Ascoli Piceno, en la región de Marche, Italia.
Se recomienda maridar Garofoli Gale con arroz con setas, quesos de pasta tierna, patés suaves y pescados blancos al horno. |
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Respecto a la cata de Garofoli Gale, en su fase visual destacan las notas reflejos anaranjados, muy brillante y color frambuesa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maracuyá, eucalipto, tostados de frutos secos y toque a flor blanca.
La cata de Garofoli Gale en la fase gustativa destaca con excelente acidez, ligeramente untuoso y final de buena intensidad.
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