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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Se recomienda maridar Agustí Torelló Espantallops Crianza con pescados a la brasa, pescados con salsa, todo tipo de quesos y cremosos. |
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Respecto a la cata de Agustí Torelló Espantallops Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos rosados, glicérico, elegante y ribete pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos dulce, notas acarameladas, intensamente floral y matices finos.
La cata de Agustí Torelló Espantallops Crianza en la fase gustativa destaca con notas minerales, avellanas y paso elegante.
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