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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Se recomienda maridar Can Bas d'Origen P5 Muscat Crianza con carnes ahumadas, canapés de pescados y mariscos cocidos. |
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Respecto a la cata de Can Bas d'Origen P5 Muscat Crianza, en su fase visual destacan las notas oscuro, reflejos grisáceos, ligero burbujeo y destellos brillantes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pan tostado, limón y melón maduro.
La cata de Can Bas d'Origen P5 Muscat Crianza en la fase gustativa destaca con sápido, mermelada de naranja amarga, excelente entrada y notas de hierbas.
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