REF | WAN4544690-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Oltrepò Pavese.
La región de producción de D.O.C. Oltrepò Pavese se encuentra en La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
Se recomienda maridar Calatroni Campo Dottore con finas pastas, moluscos al vapor, foie micuit y alimentos grasos. |
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Respecto a la cata de Calatroni Campo Dottore, en su fase visual destacan las notas tonalidades yodadas, reflejos bronce, reflejos nacarados y capa brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos amplio, recuerdos balsámicos, tonos cítricos maduros y frutos verdes cítricos.
La cata de Calatroni Campo Dottore en la fase gustativa destaca con roble, galleta y ligeramente estructurado.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.