| REF | WAN4543897-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
| Se recomienda maridar Bernaví Xalera Blanc con chocolate negro, merluza en salsa verde, merluza a la donostiarra y frituras de pescadito. |
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Respecto a la cata de Bernaví Xalera Blanc, en su fase visual destacan las notas ribete acerado, color pajizo verdoso y matices pajizos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos dulce, nata y media intensidad.
La cata de Bernaví Xalera Blanc en la fase gustativa destaca con notas de madera, cremosidad justa, manzana al horno y gustos almendrados.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Terra Alta
Garnacha Blanca, Macabeo.
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Tempranillo
