REF | WAN4543598-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Se recomienda maridar Lageder con caviar, bacalao a la vizcaína, carpaccio de gambas y pastas con salsa de crema. |
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Respecto a la cata de Lageder, en su fase visual destacan las notas rojo picota, amarillo dorado, oro viejo y amarillo oliva.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos jazmín, enebro, fruta dulce y recuerdos de manzanilla.
La cata de Lageder en la fase gustativa destaca con caramelo de miel y limón, entrada amable, equilibrio frutal y estructura ácida.
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