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El origen, esa primera uva que Dionisos descubre y con la que aprende a hacer vino, nos sirve para rendirle este homenaje y queda plasmada por el pintor gallego Luis Alcántara en la propia etiqueta de Dionisos.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Adegas Galegas O Deus Dionisos con aves, pescados, mariscos, arroz y queso fresco. |
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Respecto a la cata de Adegas Galegas O Deus Dionisos, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo y brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta tropical, piña, cítricos, maracuyá y ligeros herbáceos.
La cata de Adegas Galegas O Deus Dionisos en la fase gustativa destaca con frutal, equilibrado, sabroso, final seco, acidez bien equilibrada y limpia vía retronasal.
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D.O. Rías Baixas
Albariño.
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Tempranillo
