Respecto a la cata de Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese Cápsula Dorada, en su fase visual destacan las notas amarillo limón, oro viejo e irisaciones doradas.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos higos, tierra húmeda, aromas de panadería y melón verde.

La cata de Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese Cápsula Dorada en la fase gustativa destaca con pan de jengibre, recuerdos frutales, recuerdos vegetales y azucarado.

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