| REF | WAN4539632-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Sicus Àmfora 1,5 L con cremas de verdura, atún rojo, platos ligeramente guisados y platos muy ligeros. |
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Respecto a la cata de Sicus Àmfora 1,5 L, en su fase visual destacan las notas reflejos verdosos, ribete verdoso, capa brillante y lágrima fina.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mimosa, aromas a fruta carnosa, fondo herbáceo y notas a melocotón.
La cata de Sicus Àmfora 1,5 L en la fase gustativa destaca con aromas frutales, brioso, acidez justa y notas de cítricos.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Xarel·lo.
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Tempranillo
