REF | WAN4539163-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Se recomienda maridar Pagos de Híbera Torreó de l'Indià Blanc con pescado al horno, lechazo, quesos ligeros y ostras con limón. |
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Respecto a la cata de Pagos de Híbera Torreó de l'Indià Blanc, en su fase visual destacan las notas color salmón, abundante lágrima, expresión viva y ribete oro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba mojada, hoja de tomate e intenso carácter floral.
La cata de Pagos de Híbera Torreó de l'Indià Blanc en la fase gustativa destaca con equilibrado, taninos finos y largo y fino postgusto.
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