REF | WAN4538416-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
Se recomienda maridar Dominio do Bibei Lapola 1,5 L con atún rojo, queso y purrusalda. |
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Respecto a la cata de Dominio do Bibei Lapola 1,5 L, en su fase visual destacan las notas irisaciones doradas, muy luminoso, amarillo claro y matices violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pizarra, albahaca y ahumados de barrica nueva.
La cata de Dominio do Bibei Lapola 1,5 L en la fase gustativa destaca con chocolate, toques de peras, fondo almendrado y notas de chocolate.
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