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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Vizcarra Alejandra 1,5 L con platos de caza menor, quesos manchegos, purés y plato de ahumados. |
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Respecto a la cata de Vizcarra Alejandra 1,5 L, en su fase visual destacan las notas lágrima densa, muy brillante, color pajizo y capa brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos albaricoques secos, brezo, salino y mentolados.
La cata de Vizcarra Alejandra 1,5 L en la fase gustativa destaca con ácido, muy buena acidez, paso amplio y final de buena intensidad.
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