España.
Cataluña.
D.O. Alella.
Pansa Blanca.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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| REF | WAN4537579-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La región de producción de D.O. Alella se encuentra en El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
| Se recomienda maridar Alta Alella Blanca con carré de cordero, carnes rojas a la parrilla, arroces suaves y vegetales. |
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Respecto a la cata de Alta Alella Blanca, en su fase visual destacan las notas irisaciones doradas-verdosas, reflejos oro nuevo y muy pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta blanca, piña madura y aroma de fruta blanca.
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