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Se recomienda maridar García Carrión Cappo Blanco con revuelto de setas, paella de pescado y escabechados de ave. |
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Respecto a la cata de García Carrión Cappo Blanco, en su fase visual destacan las notas profundo, tonos ámbar, amarillo claro y tonos limón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos tostados, cítricos maduros, frutas verdes y fondo albaricoque.
La cata de García Carrión Cappo Blanco en la fase gustativa destaca con melón dulce, muy envolvente y algo ligero.
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