Respecto a la cata de Tement Steirische Klassik, en su fase visual destacan las notas amarillo limón, tonalidades yodadas, muy claro e irisaciones doradas-verdosas.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta roja, plátano y especias balsámicas.

La cata de Tement Steirische Klassik en la fase gustativa destaca con notas ahumadas, ligeramente ácido, gran persistencia final y algo ligero.

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